ieri mattina con il gruppo di vivi Milano dove siamo andati alla fabbrica branca
di Milano in viale Jenner di Milano.
siamo parti da piazza Lugano Milano verso le 10 del mattino abbiamo preso l’autobus la 90 erano due
fermate poi siamo scesi dall’autobus,
poi abbiamo attraversato la strada, la fabbrica era vicino alla fermata. quando siamo arrivati
poi siamo entrati e alla cassa non si pagava l’ingresso, poi ci hanno chiamato
la guida, abbiamo preso l’ascensore che fuori era marrone e dentro era bianco. quando siamo usciti dall’ascensore
c’erano già dei quadri dei signori che la guida ha spiegato che facevano delle bottiglie.
più avanti abbiamo visto anche una macchina balilla e con la
macchina abbiamo fatto una foto tutti insieme.
poi abbiamo visto anche le erbe poi le abbiamo annusate tutte le erbe
aromatiche per fare le bottiglie dell’amaro fernet branca.
poi abbiamo visto l’ufficio della vecchia fabbrica dove lavoravano
e poi di fronte all’ufficio c’erano dei vecchi vestiti appesi. poi c’era una porta verde che ti porta
un’altra stanza che un bar ogni mese dei ragazzi andavano fare un corso di barman.
e poi abbiamo visto anche un modellino della torre branca che
la guida ci spiegava come l’hanno fatta ci ha detto che con una
bella giornata
si vedono le montagne.
poi c’era un’altra
porta e ci ha portato a vedere come fanno le
bottiglie che mettono le bottiglie nello scatolone e abbiamo visto che mettevano
anche i tappi sopra le bottiglie.
poi siamo andati a visitare a come facevano il liquore di caffè: da dei
macchinari scendeva il caffè nel buco grande con i tubi. e poi siamo andati a una botte molto grande, da lì siamo
andati con le scale a chiocciola, siamo
andati giù in cantina e poi si è spenta
la luce e poi la guida è andata accenderla. siamo andati a visitare le tante botti grandi e poi dalla striscia gialla da lì
abbiamo preso l’ascensore e poi ci siamo salutati con la
guida.
siamo usciti dalla fratelli branca e abbiamo ripreso
l’autobus per tornare al centro per
mangiare.
mi è piaciuta la cantina perché c’erano tante botti con i
numeri del mese e l’orario ma erano di legno e poi erano molto grandi.
mi è piaciuto tutto e anche le erbe, c’era cerchio rotondo
di legno con diversi spicchi con dentro erbe, corteccia, i semi, si sentiva il profumo.
poi mi è piaciuta la botte gigante: occupava tutta una stanza molto grande fino al soffitto.
meno male che non ha piovuto, era una bella giornata di
sole.
ci torneremo ancora al
fratelli branca, tutte le mattine ci passo davanti con la macchina per
venire al centro a Milano e mi ricordo della nostra gita.
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